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Aprenda a fazer doce de leite, iogurte e queijo com até 3 ingredientes
Chef de cozinha ensina receitas práticas de doce de leite, iogurte e queijo a partir do leite de caixinha. Para quem gosta de preparar seus próprios produtos e saber o que consome Imagem: Design Revista Bendita com IA Uma comida saborosa já aquece o coração de qualquer um, mas é fato que se a receita for feita por alguém querido, a experiência se torna bem mais especial. Apesar da praticidade de adquirir um ingrediente do mercado, há quem prefira cozinhar cada etapa desde o i

Revista Bendita
25 de fev.3 min de leitura


Mesa Gaúcha convida a explorar sabores, destinos e cultura
Para unir turismo, cultura e a comida de diversas regiões, Diogo Carvalho e Lela Zaniol, fundadores do Destemperados, lançam a iniciativa com a Secretaria de Turismo do RS Os embaixadores Lela Zaniol e Diogo Carvalho no evento de lançamento do Mesa Gaúcha (Fotos: Revista BENDITA) Depois de quase duas décadas dedicadas a contar histórias e valorizar o que o Rio Grande do Sul tem de mais saboroso, Diogo Carvalho e Lela Zaniol , fundadores do Destemperados, dão um novo passo na

Revista Bendita
11 de fev.2 min de leitura


Nova edição da Nós Feira é na praia
A quinta edição do evento, nos dias 6 e 7 de fevereiro no Ramblas Atlântida, deve receber 20 produtores de queijo, mel, azeite, vinho, embutidos, entre outros itens artesanais Os idealizadores da Nós, Mariana Rosa e Paulo Ceratti (Foto: Reprodução Instagram) Num movimento de valorização e fomento da produção de comida autoral e local do Rio Grande do Sul, a Nós Feira terá a sua 5ª edição nos dias 6 e 7 de fevereiro de 2026, no Ramblas Atlântida , complexo gastronômico e cul

Revista Bendita
3 de fev.2 min de leitura


16º Jantar Sob as Estrelas
Evento promovido pelo SEGH em Bento Gonçalves (RS) tem entrada gratuita. Programação no dia 7 de fevereiro reúne mais de 200 empreendimentos de gastronomia, cultura e lazer O público que compareceu na 15ª edição do evento ao ar livre (Foto: Rodi Goulart) Bento Gonçalves se prepara para viver mais uma noite especial sob o céu da Serra Gaúcha. No dia 7 de fevereiro (sábado), das 17h até a meia-noite, a Via Gastrô será novamente palco do Jantar sob as Estrelas , que chega à 16ª

Revista Bendita
26 de jan.3 min de leitura


Hora da Ceia de Natal e Réveillon
Machry apresenta suas Ceias de Natal e Ano Novo em happy hour especial na Zona Sul da Capital. Evento reuniu convidados para degustar as novidades das festas de fim de ano As sócias e irmãs Ilse e Iara Machry durante o evento de apresentação (Foto: LS8 Consultoria) Neste mês, o Machry Armazém e Bistrô promoveu um happy hour especial para apresentar suas Ceias de Natal e de Ano-Novo e a Revista BENDITA foi até lá conferir. O evento, que aconteceu no charmoso espaço na Zona Su

Revista Bendita
17 de nov. de 20252 min de leitura


Halloween Pirata na Capital e Gramado
Pizzarias Cara de Mau e Scur realizam até dia 31 de outubro uma intensa programação de Halloween. Tem promoção especial para crianças de até 10 anos que estejam fantasiadas Pizzas no Navio Cara de Mau, em Gramado (foto: Divulgação) Até o dia 31 de outubro, as pizzarias do Grupo Unity – Scur, Porto Cara de Mau e Navio Cara de Mau , de Gramado, e Cara de Mau Porto Alegre – realizarão várias ações especiais em comemoração ao Halloween . A cada ano, a festividade que é famosa

Revista Bendita
28 de out. de 20252 min de leitura


Inscrições: Origens & Conexões Summit
Evento que vai discutir o futuro da gastronomia gaúcha abre inscrições para dois dias de imersão, muito conteúdo e experiências com...

Revista Bendita
8 de out. de 20255 min de leitura


Sabor pernambucano na Capital gaúcha
Camarada Camarão inaugura primeira unidade no Sul do país. A rede pernambucana é reconhecida pela qualidade dos frutos do mar, pratos...

Revista Bendita
6 de out. de 20252 min de leitura


Gastronomia: evento propõe inovação e negócios para setor
Origens & Conexões Summit 2025 dá voz a um setor bilionário pós enchentes. Com inscrições abertas, evento terá palestras, painéis e...

Revista Bendita
29 de set. de 20253 min de leitura


Culinária Nikkei: a fusão Japão e Peru
Combinação que une técnica oriental e sabor latino se espalha por restaurantes brasileiros e conquista os paladares, inclusive no Sul....

Revista Bendita
13 de ago. de 20253 min de leitura


Onde ir: Brunch do Dia dos Pais
Hilton Porto Alegre celebra o Dia dos Pais com brunch especial e assado. O evento vai reunir música ao vivo, menu completo com estação de...

Revista Bendita
8 de ago. de 20252 min de leitura


Comida de impressora?
Chef do CEUB comenta a revolução da bioimpressão nas cozinhas e salas de aula. Alimentos impressos em 3D já são servidos com textura e em...

Revista Bendita
24 de jul. de 20252 min de leitura


Receita de Pasta e Fagioli da Ana
Para celebrar a amizade com a jornalista gastronômica Patrícia Ferraz, a chef Ana Soares organizou jantar em São Paulo. E aqui, ela...

Revista Bendita
24 de jul. de 20252 min de leitura


33º FestiQueijo promete imersão na Gastronomia e Cultura da Serra
De 27 de junho a 27 de julho, o Festival em Carlos Barbosa aguarda cerca de 30 mil visitantes com 20 expositores, mais de 70 shows e...

Revista Bendita
24 de jun. de 20254 min de leitura


Marcos Frota e os 16 anos da pirataria do bem
Neste mês, a pizzaria Cara de Mau comemora 16 anos. Para celebrar, o Capitão mais divertido dos Sete Mares surpreendeu os clientes e...

Revista Bendita
24 de jun. de 20253 min de leitura


Sabores da Amazônia à beira do Guaíba
ASA Açaí inaugura primeira unidade no Cais Embarcadero. Marca carioca chega a Porto Alegre (RS) com açaí 100% amazônico, orgânico e livre...

Revista Bendita
17 de jun. de 20252 min de leitura


Aprenda a fazer Torta de Sorvete
Receita elaborada pela gastronomia da Piraquê rende até oito porções. Uma opção coringa para receber amigos e familiares em dias ainda...

Revista Bendita
27 de mar. de 20252 min de leitura


Pizzaria faz 45 anos e lança prêmio
Para celebrar a data especial, a Scur Pizzaria lança o concurso que vai premiar o dono da receita mais criativa de pizza com um ano de...

Revista Bendita
9 de fev. de 20252 min de leitura


10 espumantes e vinhos para o verão
Espumantes, vinhos brancos e rosés mais leves combinam com temperaturas altas. Confira como escolher as melhores combinações com as...

Revista Bendita
24 de jan. de 20254 min de leitura


Personagem Sonic vira chocolate
Com um contrato de dois anos, a Prawer ganha exclusividade mundial no licenciamento para uma linha de chocolates inspirada no icônico...

Revista Bendita
9 de set. de 20242 min de leitura
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