91 anos de gastronomia no Sul
- Revista Bendita
- há 2 horas
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Restaurante Santo Antônio celebra mais de nove décadas com grande celebração em Esteio (RS). Na ocasião, lançou livro de sua história e o novo espaço de eventos
Na noite de 25 de maio, o restaurante Santo Antônio celebrou seus 91 anos de história com um grande evento em Esteio. A ocasião também marcou dois momentos simbólicos para a marca: o lançamento oficial do livro que resgata nove décadas da trajetória da família Aita e a apresentação do novo espaço de eventos Cavalo Crioulo by Santo Antonio, instalado na sede da ABCCC (Associação Brasileira de Criadores de Cavalos Crioulos), no Parque de Exposições Assis Brasil.
A celebração proporcionou uma verdadeira imersão na história da churrascaria mais antiga do Brasil, reunindo tradição, cultura gaúcha e gastronomia em uma experiência sensorial. Os convidados vivenciaram o contraste entre a rusticidade do fogo de chão e o refinamento da herança italiana que molda a identidade do Santo Antônio desde 1935.
Encontro histórico para celebrar a churrascaria mais antiga do país (Fotos: Guilherme Custodio e Estúdios Combo)
A programação musical contou com apresentação ao vivo de Carluz Freitas, em voz e violão, além do DJ Lê Araujo, que comandou a trilha da noite. Entre os pontos altos da celebração esteve a sessão de autógrafos da família Aita no livro comemorativo, que emocionou convidados, clientes e parceiros da marca. A obra foi realizada pela Critério – Resultado em Opinião Pública, responsável pela concepção editorial, pesquisa, redação e gerenciamento do projeto. O evento contou com o apoio das marcas Salton, Brahma — chopp oficial da celebração —, Dudu das Caipiras, Coqueiro, Santa Fé e ABCCC.
(Texto: Andressa Riquelme)
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